Отчет по практике: Отчет по производственной практики по бухучету в ресторане (2018) - Заказать отчет по практике в Краснодаре

Содержание

Введение

Задачами производственной  практики являются:

1. Ознакомление с организационной структурой предприятия, с его спецификой деятельности и основными функциями подразделений.

2. Ознакомление с основными экономическими показателями предприятия, его техническими процессами и организацией управления ими.

3. Изучение организации бухгалтерского учета, анализа и аудита на предприятии:

- рассмотрение положений учетной политики;

- изучение применяемых форм ведения бухгалтерского учета;

- ознакомление с документооборотом, с порядком сбора и обработки учетной информации, с составлением первичной документации и учетных регистров, с формами аналитического учета;

- рассмотрение состояния автоматизации учета;

- рассмотрение и анализ состава и содержания финансовой отчетности;

- описание действующей системы организации учета, анализа и внутреннего аудита и внесение предложений по их совершенствованию.

4. Приобретение практических навыков в составлении и обработке бухгалтерских документов, расчетов аналитических показателей, проведении инвентаризаций и других проверок путем осуществления непосредственной работы в бухгалтерии, в службах экономического (финансового) анализа и внутреннего аудита предприятия.

5. Участие в работе совещаний по вопросам рациональной организации бухгалтерского учета, экономического анализа и внутреннего аудита.

Я была принята для прохождения производственной практики в штат товарищества на должность помощника бухгалтера.

1 Ознакомление с деятельностью организации

Наименование предприятия Товарищество с ограниченной ответственностью «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия») является самостоятельным юридическим лицом и зарегистрировано 10 декабря 2008 года за № 2565-1895-ТОО. На рисунке 1 представлен главный зал ресторана.

Рисунок 1 – главный зал предприятия

2 Учет,  аудит и анализ  капитала предприятия

Изменение показателей финансово - хозяйственной деятельности в отчетном периоде, по сравнению с базовым представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Изменение отчета о прибылях и убытках в отчетном периоде по сравнению с базовым периодом ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия»), тыс.тенге.

3 Учет,  аудит и анализ  основных средств и нематериальных активов

Расходы по приобретению нематериальных активов относятся к долгосрочным инвестициям и отражаются  по дебету счета 2730 «Прочие нематериальные активы» с кредита расчетных, материальных и других счетов на сумму затрат на приобретение нематериальных активов. После принятия на учет нематериальных активов их отражают по дебету счета 2730 с кредита счетов 3310, 4110  на сумму первоначальной стоимости нематериальных активов. Корреспонденция счетов на 01.01.2017 г по приобретению нематериальных активов в ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия») представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Корреспонденция счетов на 01.01.2017 г по приобретению нематериальных активов ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия»)

4 Учет, аудит и анализ  инвестиций

Краткосрочные финансовые инвестиции учитывают на счетах подраздела 1100 «Краткосрочные финансовые инвестиции». Подраздел 1100 включает следующие группы счетов:

1110 - «Краткосрочные предоставленные займы»;

1120 - «Краткосрочные финансовые активы, предназначенные для торговли»;

1130 - «Краткосрочные инвестиции, удерживаемые до погашения»;

1140 - «Краткосрочные финансовые инвестиции, имеющиеся в наличие для продажи»

1150 - «Прочие краткосрочные финансовые инвестиции».

На счетах группы 1110 - «Краткосрочные предоставленные займы», учитываются займы, предоставленные организацией сроком владения до одного года. [8]

5 Учет, аудит  и анализ  запасов

Все материальные запасы ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия») учитываются на счетах 1310 - 1320.

Кроме того, следует вести списание мз по методам предусмотренным казахстанскими стандартами бухгалтерского учета № 7 «Учет товарно-материальных запасов» и международными стандартами финансовой отчетности  «Запасы».

Учёт стоимости приобретённых товаров, являющихся собственностью ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия»), их наличия, движения ведут на активном синтетическом счёте 1330 «Товары».

Корреспонденция счетов ведется на: 7110 «Расходы по реализации продукции и оказанию услуг», 1210 «Краткосрочная дебиторская задолженность покупателей и заказчиков», 1283 «Задолженность по выявленным недостачам МЗ».

При поступлении товаров от поставщика в разные торговые точки ТОО «Аида 2005» (Ресторан «Олимпия») оплата их может производиться по одному платежному документу, но в оборотах по дебету счета 1330 выделяется