Доклад/Баяндама: Сырқаттарды тамақтандыру


Чтобы узнать стоимость работы и выбрать удобную систему оплаты, нажмите кнопку

Предмет:
Медицина
Тип работы:
Доклад/Баяндама
Количество страниц:
5

Сізге осы жұмыстың 2 жолын таңдап сатып алуға болады:

1. Сатып алу

2. ТЕГІН

ТЕГІН жұмыс істеу үшін Сіз келесі әректтер жасайсыз

1. ВКонтакте бетіндегі төменгі түймесін басыңыз, осы сайт туралы достарыңызға айтыңыз

2. Сіздің достарынызды қосу үшін (Бәздің мекен-жай - vk.com/nemax83)

3. Жұмысыңызды және бүлік жағарыда аталған қадамдарыңызды растайтын сілтеме туралы хабарламаны ВКонтакте бетіне жіберіңіз.

Оқуларыңызға Сәттілік !!!

 

... Буфетші тамақты алуға бармайды: оны басқа жұмысқа қолданбайтын машинамен арнайы ыдыста орталықтандырылған күйде жеткізеді. Тамаққа арналған шелектер мен кастрольдердің беті әрқашан жабылған, әрі олар таза болуы тиіс. Ыдыстарды таңбалайды және қыздырылатын жылжымалы арнайы үстелшелерге салып, жылы күйінде палаталарға әкеледі. Жүре алатын сырқаттар асханадан өздері ішеді.

 

Асханаға табиғи жарық жақсы түсіп тұруы керек. Онда 4 адамдық шағьш үстелшелер қойылады, ол сырқаттарды диеталары бойынша топтарға бөліп және жақсы қызмет көрсетуге мүмкіндік береді. Орындықтар сүртуге ыңғайлы, жұмсақ қаптамаларсыз болуы тиіс. Буфетте асхана ыдыстары сақталады, тек тамақтандыру алдында ғана оны үлестіру бөлмесінде береді. Ол бөлмеде жылытқыш приборлар: газ плиткалары, электр және газ шкафтары мен су моншалары бар. Ыстық су ыдыс жууға арналған титанда бөлме ішінде болады. Бүл бөл-мелерді таза ұстау керек, оны буфетші қадағалап отырады, оған аға мейіркеш пен палаталық мейіркештер көмектеседі:

 

Жаз кундері терезеге тор салу қажет, ол терезеден шыбын кіргізбейді, себебі шыбындар көптеген жұқпалы асқазан-ішек ауруларын таратушылар деп саналады. Буфет пен асханада шыбындардың болуы санитарлық гипісналық режимнің сақталуы    қанағатсыз    дәрежеде екеіідігінің бірінші белгісі болып табылады.

 

Аурухана тағамын уйымдастыру тамақтандыру режимінің маңызды сәті деп саналады. Мұны былай түсіндіругс болады: бұл тек қана тиісті диетаны сақтау емес, сондадай-ақ арасына дұрыс уақыт салып ішетін тамақты, оның әркез мөлшерінің тиімді болуының, дұрыс температура-І І.ІІІ сақтау және т. б. Сонымен қатар ішуге байланысты оның сыртқы шарттарын сақтау да маңызды: дастарханды жабдықтау, тағамның сыртқы түрі, оның иісі мен дәмі, буфетшінің мұнтаздай бейнесі. Осы факторлардың бірі тамақты дұрыс қорытып, жақсы сіңірупе көмектеседі. Көптеген сырқаттың тамаққа тәбеті тартпайды ол үшін тамақ көз тартарлық, дәмді болуы керек. Асханада тыныштық болып және ұқыпты жиналуы тиіс.

 

Мейіркеш міндеті — сырқат денсаулығын қалпьша келтіру үшін тамақтың маңызы ерекше екенін оларға дурыс түсіндіру. Тамақ ішуден бурын барлық емдеу про-цедуралары мен физиологиялық қызметтерін тәмәмдап, палатаны жинап желдетіп, ауыр науқастардың қолын жууға көмектесу керек. Егер сырқат кереуетте өзді-гіиен отыра алмаса, оның басын көтеріп немесе жауыры-нына бірнеше жастық салып жартьглай отырғызу қажет. Мойын мен кеудесіне клеенка немесе алжапқыш жабады. Төсек тартып жатқан сырқатты тамақтандыруда кереуеттен жылжытып шығаратын устелшёлер пайдаланады да, оған ас қойылады. Жүдеген, әлсіреген, қажы-ган сырқаттарды әртүрлі тетіктерді пайдалана отырып, барынша ыңғайлырақ отырғызьга тамақтандырады. Ме-йіркеш сол қолымен сырқат басын жастығымен бірге Кйтереді де, оң қолымен оның аузына қасықты немесе тамақ қүйылған арнайы ыдысты апарады. Егер сырқат жұтпаса тамақты аузына зорлап қуюға бдлмайды, өйт-ксні тамақ тыныс жолына түсіп кетсе, ауруды асқындыады.

 

Диетотерапия — тамақты емдеу мақсатында қолдану. Ол алдымен ауру мүшеге химиялық және механикалық аяушылық кәрсету, бұзылған функцияны қалпына келті-ру үшін немесе сырқат организміне жететіндей қажетті корсктік заттарды өндіру ушін бір тағамды екіншісімен ауыстыру.

 

ЖАСАНДЫ ТАМАҚТАНДЫРУ

 

Жасанды тамақтандыру организмге асқазан зонды-ның, клизманың көмегімен немесе парентеральды (вена-лық немесе тері асты) қоректік заттар енгізу. Жасанды тамақтандыру кейде қалыпты тамақтануға қосымша бо-лады.

 

1) асқазан зонды арқылы; 2) операциялық қарын тесігі немесе аш ішек жыланкөзі арқылы; 3) клизманың, көме-гімен; 4) парентеральды.

 

Асқазан зонды арқылы жасанды там а қ т а н д ы р у. Вазелинмен немесе глицеринмен майланған зарарсызданған жіңішке зондты сырқаттың асқазанына енгізеді. Зондтың бас жағына воронка кигізеді, оған дөрекі тағамдар араласпаған (сүт, кілегей, шикі жұмыртқа, маңыз сорпа, глюкоза ерітіндісін, какао мен кілегей құйылған кофе, жеміс шырынын) құяды. Мұны күніне бірнеше рет шағын қысыммен ептеп жібереді. Кейбір жағдайларда зондты 2—3 апта қалдырып қояды Егер зондты мурын жолы арқылы енгізуге болмаса, оны ауыз арқылы енгізеді де беттің терісін пластырмен жақ-сылап бекітеді Тынышсыз немесе ес-түссіз жатқан сырқаттарға зондты ерініне немесе бетіне жібек тігіспен бекітеді Қоректік заттарды енгізіп болған соң ондағы тағамның қалдықтарын жуу үшін зондқа таза су құяды.

 

 

 

1