ВНИМАНИЕ! Документ в формате pdf
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................... 3
1.АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ «ШЕРСТОН» ....... 5
1.1. Организационно-экономическая характеристика «Шерстон» .... 5
1.2. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы «Шерстон» .... 10
1.3. Анализ видов и качества предоставления дополнительных услуг в гостинице «Шерстон» ........................................................................ 22
2.МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ «ШЕРСТОН» ............................................. 26
2.1. Разработка мероприятий по созданию центра красоты и здоровья в гостинице «Шерстон» ......................................................................... 26
2.2. Экономическое обоснование эффективности создания центра красоты и здоровья в гостинице «Шерстон» ....................................................... 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................... 32
БИБЛЕОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ................................................. 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. .............................................................................. 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ............................................................................... 39
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ................................................................................ 40
