Дипломная работа: Диверсификация бизнеса в условиях спада туристического потока (на примере ООО Компании «Меридиан-Томск») (2016)

ВНИМАНИЕ! Документ в формате pdf

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..9

1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА В УСЛОВИЯХ СПАДА ПРОДАЖ……………………………..12

1.1. Оценка современного состояния туристической отрасли………..12

1.2. Понятие и виды диверсификации бизнеса…………………………...21

1.3. Особенности продвижения туристических продуктов на примере инсайд-туров……………………………………………………………...29

2. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО КОМПАНИЯ «МЕРИДИАН-ТОМСК»……..…………………..39

2.1. Характеристика предприятия……………………………………...39

2.2. Анализ ассортиментной политики компании……………………….43

2.3. Анализ внутренней и внешней среды турагентства………………...51

3. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПО ДИВЕРСИФИКАЦИИ БИЗНЕСА ООО

КОМПАНИЯ «МЕРИДИАН-ТОМСК» ПУТЕМ ОРИЕНТАЦИИ НА МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ  ТУРИЗМ……………………………………….64

3.1. Обоснование диверсификации бизнеса туристической компании.64

3.2. Расчет затрат при формировании цены на турпродукт…………......69

3.3. Оценка эффективности нового турпродукта…….………………...74

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….79

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………….82

ПРИЛОЖЕНИЯ А Отчет о финансовых результатах за 2014-2105г……………………………………………….….…………………….89

ПРИЛОЖЕНИЯ Б Опросный лист для директоров школ …...………....91

ПРИЛОЖЕНИЯ В Экспертное интервью ….……………………………92

1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА В УСЛОВИЯХ СПАДА ПРОДАЖ

1.1. Оценка современного состояния туристической отрасли

В новейшей российской истории национальный рынок туристских услуг прошел ряд этапов, которые характеризовались разноплановыми воздействиями разнообразных рисков на функционирование туристской индустрии.

В 2014 году экономика России практически не росла. Резкое падение цен на нефть наряду с неопределенностью, обусловленной геополитической напряженностью и санкциями, оказали шоковое воздействие на экономику, которая уже характеризовалась слабой инвестиционной активностью и давними структурными проблемами. Внутренний спрос сокращался темпами, не наблюдавшимися с 2008–2009 годов. В 2014 году траектория экономического роста в России существенно отклонилась от других экономик с высокими доходами и стран с формирующимся рынком (Рисунок 1.1).

Рис. 1.1. Рост ВВП, 2003–2014 гг. (%) [32]

В первом квартале 2014 года темпы роста в России упали до 0,9% с 2% в предыдущем квартале и сохранялись на этом уровне до конца года.

Сложившаяся экономическая ситуация повлияла и на туристический рынок России. Многие участники туриндустрии в условиях жесткой конкурентной борьбы используют различные рода тактические и стратегические приемы (скидки, сезонные распродажи, бонусные карты.), в том числе и недобросовестные методы конкуренции, как, например, демпинг. Демпинг в самом общем понимании – это продажа товаров или услуг по ценам ниже себестоимости этих товаров и услуг. Демпинг активно применяется на туристском рынке. Крупные туроператоры, ставшие впоследствии несостоятельными («Нева», «Южный крест», «Лабиринт») использовали демпинговые схемы.

Что касается внутреннего туризма, то его объём в 2014 году вырос на 30% по отношению к 2013 году и достиг 41,5 млн человек. В 2013 году этот показатель составлял 32 млн человек (Рис.1.2). Следует отметить, что одной из задач федеральной целевой программы по развитию туризма было увеличить к 2018 году внутренний турпоток до 40 млн. человек. Однако этого удалось достигнуть уже к 2015 году [4].

Рис.1.2. Динамика внутреннего и въездного туризма в России [5]

К сожалению, высокие внутренние цены во многом являются препятствием к росту количества путешествий самих россиян внутри страны. Однако и для многих иностранных туристов Россия сегодня является слишком дорогим направлением и не соответствует «Цене – Качеству» "Есть огрехи, есть проблемы с объектами размещения, хромает транспортная инфраструктура. Сервис не дотягивает до европейского уровня", — отмечает генеральный директор туроператора "Библио- Глобус" Ирина Костенко. По словам PR-директора сервисов онлайн-бронирования Aviasales и HotellBook Яниса Дзениса, сервис в отелях например Крыма, не соответствует уровню ожиданий туристов путешественников.

Что же касается рынка туризма в Томске и Томской области ситуация мало чем отличается. Спрос на турпоездки в Томске снизился на 30%.

С января 2015 года уже более десятка турфирм в городе и области приостановили свою работу, из– за этого пострадали более десятка тысяч томичей и жителей области. Кризис не обошел Томскую область стороной - туристическая отрасль находится в стадии кризиса.

Привлекательность региона для посещения его туристами определяется наличием туристских ресурсов (природных, исторических, социальнокультурных объектов, включающих объекты туристского показа, а также иных объектов, способных удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил). В этом отношении Томская область имеет широкие возможности для развития как внутреннего, так и въездного туризма.

Особый интерес в туристском отношении представляет самобытная культура коренных народов Томской области: сибирских татар, селькупов, хантов, эвенков, чулымцев и переселенцев: белорусов, эстонцев, поляков, а также культура сибирского казачества, что способствует развитию этнографического и событийного туризма на основе национальных культур и праздников.

В соответствии с общемировыми тенденциями сельский туризм в Томской области становится все более востребованным у населения. В процесс оказания услуг сельского туризма (проживание в гостевых домах, знакомство с местной культурой и обычаями, организация участия в сборе дикоросов, охоте и рыбалке и др.) включается все больше сельских жителей и предпринимателей. Интерес обусловлен небольшими затратами и близостью к природе.

1.2. Понятие и виды диверсификации бизнеса

Избыточное увлечение диверсификацией, сопровождающееся неоправданной ломкой сложившихся структур и методов управления на предприятиях и снижением общего уровня квалификации управленческого персонала, оказалось в той же мере опасным, как и чрезмерная специализация.

В экономической литературе встречается большое множество определений диверсификации. Но сложность заключается в том, что диверсификация такая концепция, которой нельзя дать однозначное определение. Экономический словарь дает следующее определение диверсификации. «Диверсификация (изменение, разнообразие, ориентир), расширение объектов деятельности, номенклатуры продукции, производимой монополистическими объединениями» [11].

В каждом отдельном случае целый ряд причин диверсификации может играть важную роль, но более слабое влияние других причин может в конечном итоге привести к иному решению проблемы. И. Ансофф считает, что основной причиной является несоответствие должному уровню производительности и эффективности.

Все причины диверсификации вызваны одним — повысить эффективность деятельности предприятия не только в данный момент или в ближайшем будущем, но и на длительную перспективу.

Сегодняшние условия развития рынка вынуждают предприятия быть более технологичными и стараться максимально соответствовать запросам современного туриста. Для современного потребителя важны три составляющие: скорость и качество предложений, из которых он сможет выбрать подходящий вариант; выгодная цена, а также самореализация - желание подобрать тур максимально соответствующий личным пожеланиям. По мнению экспертов, туристские компании, которые хотят быть конкурентными, должны не только соответствовать вышеуказанным критериям, но и предложить также добавленную ценность в виде безопасности и профессионального сопровождения. В турбизнесе подолгу быть первым на рынке практически невозможно, а значит, нужны новые стратегии. Поэтому наиболее остро встает вопрос нахождения новых механизмов управления предприятиями, одним из которых является стратегия диверсификации, элементы которого давно находят свое применение в стратегическом и оперативном управлении предприятиями.

1.3. Особенности продвижения туристических продуктов на примере инсайд-туров

В современных условиях перед регионами России стоит задача определения конкурентных преимуществ, которые позволят достичь сбалансированного развития экономики каждого субъекта Российской Федерации. Стимулирование социально-экономического развития многих депрессивных и отсталых регионов страны возможно путем активизации туристско-рекреационной деятельности, обладающей мультипликативным эффектом, что влечет за собой не только подъем других отраслей экономики.

Для туроператоров Сибири основным видом деятельности является формирование внутренних туров, например организованные поездки на Алтай, или на горнолыжные курорты Шерегеш, Танай и прочие. В настоящее время именно эта деятельность туроператоров поможет постепенно увеличивать туристский поток. На втором месте – формирование международных въездных туров. Эти турпродукты нацелены на иностранных туристов. К сожалению не все туроператоры могут в настоящее время сформировать конкурентоспособные турпродукты.

2. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО КОМПАНИЯ «МЕРИДИАН-ТОМСК»

2.1Характеристика предприятия

ООО Компания «Меридиан-Томск» лидер на томском туристическом рынке, туроператор (ВНТ 014377 в Едином реестре туроператоров о 23.03.15 г.) входит в группу компаний: ООО Компания «Меридиан» туроператор по международному и внутреннему туризму (свидетельство № МВТ 003471, выдано 22 июня 2007 г.), ООО Компания «Меридиан-Агент» (аккредитация в ТКП №02ОВБ 92-1 2153 6 от 13.05.2014 г.)

На рисунке 2.1 приведена организационная структура ООО Компания «Меридиан-Томск».

Рисунок 2.1 – Организационная структура ООО Компания «МеридианТомск»

По состоянию на начало 2016 года в компании работают 15 сотрудников.

Наглядно, структура выручки ООО Компания «Меридиан-Томск» в 2013-2015 годах отражена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Структура выручки ООО Компания «Меридиан-Томск» в 2013-2015 годах, %

Данные таблицы 2.1 и рисунка 2.2 позволяют заключить, что объем выручки от реализации туристических путевок ООО Компания «МеридианТомск» к 2015 году снизился до критического минимума. Снижение выручки от реализации было обусловлено снижением объемов продаж по выездному туризму на 4557 тыс.руб. По внутреннему туризму к 2015 году объем продаж возрос на 910 тыс.руб. Общий спад продаж в туризме негативно отразился на валовой прибыли, которая в 2015 году сократилась на 259 тыс.руб.

Рисунок 2.3 - Структура продаж ООО Компания «Меридиан-Томск» по основным туристическим направлениям в 2013-2015 годах, %

Как свидетельствуют данные таблицы 2.2 и рисунка 2.3 в структуре внутрироссийского отдыха наибольшей популярностью пользуется отдых в Республике Крым (после ее присоединения с 2014 года) с долей продаж 28,48%, объемы продаж которого, в 2015 году возросли на 420 тыс.руб. Необходимо отметить, что общий объем продаж туристических путевок как по внутрироссийским, так и по зарубежным направлениям в 2015 году сократился на 3647 тыс.руб., что произошло по причине снижения уровня благосостояния населения, падения спроса на туристические путевки, что обусловило частичное перепрофилирование деятельности компании.

3. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПО ДИВЕРСИФИКАЦИИ БИЗНЕСА ООО КОМПАНИЯ «МЕРИДИАН-ТОМСК» ПУТЕМ ОРИЕНТАЦИИ НА МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ИНКАМИНГ

3.1. Обоснование диверсификации бизнеса туристической компании

Результаты проведенного аналитического исследования за 2015 год показали, что, несмотря на рост объемов реализации ООО Компании «Меридиан-Томск», чистая прибыль и рентабельность компании значительно сократились. Как было отмечено во второй главе, в 2015 году, в связи со спадом продаж зарубежных туров, компания уже перепрофилировала собственную деятельность, выбрав основным профилем деятельности продажу авиа и железнодорожных билетов. Тем не менее, продажи билетов не приносят ощутимого чистого дохода туристической компании.

В целях оптимизации работы, повышения прибыльности и рентабельности деятельности, в 2016 году компании необходимо рассмотреть возможность диверсификации бизнеса путем ориентации деятельности на межрегиональный туризм.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

По итогам исследования теоретических основ диверсификации бизнеса туристических компании в современных рыночных условиях можно сделать выводы о том, что важнейшим этапом в деятельности любой турфирмы является разработка нового туристского продукта и его продвижение на рынок. В деятельности турфирмы наступает момент, когда предлагаемый товар устаревает и теряет спрос, что и продемонстрировал кризис 2014-2015 года в отношении туристического рынка России. На смену массовой ауткаминговой ориентации туроператоров должен прийти инсайдинговый подход ведения бизнеса. В условиях же, когда массово региональные туристско-рекреационные программы находятся еще на стадии формирования, туристическим компания Сибири, а, в частности, города Томска, необходимо ориентироваться на межрегиональный туризм, способный привлечь туристов в регион.

Разработка туристского продукта и формирование туров, предоставление основных и дополнительных услуг составляют технологию приема туристского обслуживания, то есть производство конкретного туристского продукта, предназначенного для удовлетворения потребности в туристской услуге. Разработка туристского продукта и формирование туров осуществляется туроператором. Именно от того насколько привлекателен турпродукт зависит прибыльность и продолжительность бизнеса любого туристского предприятия.