Содержание
Введение. 3
1 Теоретические и методические основы изучения оборота розничной торговли предприятия. 6
1.1 Оборот розничной торговли предприятия: понятие, состав, виды и их классификация 6
1.2 Методика анализа оборота розничной торговли предприятия в современных условиях 11
1.3 Методика планирования оборота розничной торговли и резервы его роста в современных условиях. 14
2. Анализ оборота розничной торговли (на примере ТОО «Мечта Маркет») 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности ТОО «Мечта Маркет» 30
2.2. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли ТОО «Мечта Маркет». 35
2.3 Факторный анализ розничного товарооборота ТОО «Мечта Маркет». 46
3 Пути увеличения товарооборота ТОО «Мечта Маркет». 54
3.1 Мероприятия, направленные на оптимизацию розничного товарооборота. 54
3.2 Экономический эффект от предложенных мероприятий. 57
Заключение. 63
Список использованной литературы.. 66
1 Теоретические и методические основы изучения оборота розничной торговли предприятия
1.1 Оборот розничной торговли предприятия: понятие, состав, виды и их классификация
Не включаются в оборот розничной торговли:
- стоимость товаров, выданных своим работникам в счет оплаты труда;
- стоимость объектов недвижимости;
- стоимость проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;
- стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс-оплаты услуг связи;
- стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям [4].
Объекты и субъекты оборота розничной торговли представлены на рисунке 1.
Рисунок 1. Объекты и субъекты оборота розничной торговли [15]
1.2 Методика анализа оборота розничной торговли предприятия в современных условиях
Основные задачи анализа оборота розничной торговли сводятся к следующему:
- изучение выполнения планов оборота розничной торговли во времени; изучение его равномерности и ритмичности;
- изучение оборота розничной торговли по составу, структуре, формам оборота и др.;
- изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли;
- выявление путей и возможностей роста объема оборота розничной торговли, повышения качества обслуживания покупателей;
- разработка оптимальных управленческих решений по развитию оборота розничной торговли торгового предприятия.
Предметом проведения анализа является оборот розничной торговли, а объектом исследования – конкретное торговое предприятие.
Рисунок 2. Характеристика этапов анализа розничного товарооборота предприятия
1.3 Методика планирования оборота розничной торговли и резервы его роста в современных условиях
- Анализ баланса денежных доходов и расходов населения за отчетный и планируемый периоды;
- Анализ основных показателей деятельности торгового предприятия за ряд предшествующих лет;
- Перспективы деятельности предприятия торговли в планируемом периоде (прирост или выбытие торговых площадей, увеличение или сокращение численности работников и т.п.). [20]
Планирование оборота розничной торговли предприятий осуществляется в несколько этапов (табл. 2).
Таблица 2 – Этапы планирования оборота розничной торговли [10]
2. Анализ оборота розничной торговли (на примере ТОО «Мечта Маркет»)
2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности ТОО «Мечта Маркет»
Основными видами деятельности ТОО «Мечта Маркет» является торгово-закупочная деятельность, направленная на удовлетворение общественных потребностей в товарах народного потребления (продажа бытовой техники, оказание комплекса услуг по доставке товаров бытовой техники).
Коммерческая деятельность ТОО «Мечта Маркет» в значительной степени регулируется государством. Регулирование осуществляется Конституцией РК, гражданским кодексом РК, налоговым кодексом РК, трудовым кодексом РК, соответствующими Законами и различными органами государственного регулирования, и документами ТОО «Мечта Маркет».
По данным таблицы 3, за 2015-2017 гг. происходит рост товарооборота с 14785 тыс. тг. в 2015 г. до 18255 тыс. тг. в 2017 г. Это произошло за счёт инфляции. Также с увеличением товарооборота, растут и издержки обращения. В 2015 году они составили 1210 тыс. тг., в 2016 году 1375 тыс. тг., в 2017 году 1625 тыс. тг.
Рентабельность продаж уменьшилась с 26,82% в 2016 году до 26,09% в 2017 году. Следовательно, уменьшение рентабельности предприятия говорит о недостаточности объёма продаж.
Фонд оплаты труда с каждым годом растет за счет увеличения производительности труда. В 2017 году составил 1422 тыс. тг. и на 109% больше 2016 года, в 2016 составил 1188 тыс. тг., что на 110% больше, чем в 2015 году.
Таблица 3 – Основные экономические показатели хозяйственной деятельности ТОО «Мечта Маркет» за 2015-2017 гг., тыс. тг.
2.2. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли ТОО «Мечта Маркет»
Как видно из рисунка 4, структуре товарооборота для телевизоров максимальна и составляет 18,51%, а доля шредеров - минимальное составляет 4,35%. Использование современной бытовой техники, а именно телевизоров возрастает, так как относится к наиболее дорогим бытовым товарам и пользуется ежедневным спросом. Структура товарооборота ТОО «Мечта Маркет» за 2016 год представлена в рисунке 5.
Рисунок 5 – Структура товарооборота ТОО «Мечта Маркет» за 2016 год
Как видно из рисунка 5, в структуре товарооборота доля холодильников максимальное составляет 15,33%, а доля кулеров для воды – минимальное составляет 3,24%. Структура товарооборота ТОО «Мечта Маркет» в 2017 году представлена рисунком 6. Как видно из рисунка 6, в структуре товарооборота доля холодильников максимальной составляет 15,9%, а доля мультиварок - минимальное составляет 4,12%.
2.3 Факторный анализ розничного товарооборота ТОО «Мечта Маркет»
К трудовым факторам, влияющим на объем розничного товарооборота, относится: численность работников, организации и производительность труда. Работники предприятия должны способствовать появлению новых товаров, вырабатываемых промышленными и сельскохозяйственными организациями. Численность торговых работников – важный показатель торговли. Число работников, рабочих мест в торговле возрастает в связи с открытием новых магазинов, повышением культуры обслуживания. Однако эффективность работы торговых предприятий зависит от рациональной организации труда и повышения его производительности.
К факторам, связанным с состоянием и эффективностью использования внеоборотных активов относятся: торговая площадь и рациональное её использование; основные фонды и их использование; состояние незавершённого строительства и т.д.
Данные для анализа влияния трудовых ресурсов на товарооборот предприятия ТОО «Мечта Маркет» представлены в таблице 16.
3 Пути увеличения товарооборота ТОО «Мечта Маркет»
3.1 Мероприятия, направленные на оптимизацию розничного товарооборота
Результаты проведенного анализа показали, что большинство покупателей хотели бы пользоваться дисконтными картами, а так же ждут углубление ассортимента в торговом предприятии ТОО «Мечта Маркет». На основе этих данных разработаны следующие мероприятия.
Первым мероприятием увеличения оборота розничной торговли является внедрение системы ценовых скидок (дисконтных карт). Кроме стимулирования за счет скидок, они выполняют еще одну важную функцию - внедрение в сознание покупателя торговой марки.
Дисконтные карты предлагается вручать всем покупателям, совершившим покупку от 10 тыс. тг., размер скидки составляет 5%.
Дисконтная карта изготавливается из пластика, имеет магнитную полосу.
При накоплении суммы покупок на карте свыше 70 тыс. тг. по карте автоматически предоставляется скидка в размере 7%, а при накоплении 100 тыс. тг. - 10%.
3.2 Экономический эффект от предложенных мероприятий
Рассчитаем экономическую эффективность мероприятий, направленных на увеличение розничного товарооборота торгового предприятия ТОО «Мечта Маркет».
В таблице 22 приведены данные, характеризующие экономическую эффективность мероприятий в целом.
Таблица 22 – Основные экономические показатели на планируемый период (тыс. тг.)
