Отчет по практике: Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности 2 в ТОО «Галерея Астана» (торговый дом стройматериалов) (2019) ОМГА


Чтобы узнать стоимость работы и выбрать удобную систему оплаты, нажмите кнопку

Предмет:
Менеджмент организации
Тип работы:
Отчеты по практике
Количество страниц:
35

Содержание

 

Введение. 4

1.   Знакомство с предприятием. 6

2.   Анализ внешней среды организации. 8

3.   Методы принятия управленческих решений.  Методы количественного и качественного анализа информации при принятии управленческих решений. Основные функциональные стратегии компании, их взаимосвязь. Конкурентоспособность организации. 13

4.   Документальное оформление решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации при внедрении технологических, продуктовых инноваций или организационных изменений. Рекомендации по совершенствованию системы документационного обеспечения. 16

5.   Принципы планирования, организации и контроля в организации. Методы координации деятельности исполнителей отдельных этапов конкретного проекта. Проект структуры бизнес-плана для одного из направлений деятельности организаций. 18

6.   Стратегии и методы управления материальными ресурсами и запасами организации  20

7.   Основные финансовые показатели, характеризующие деятельность организации. Методы управления затратами в организации. 22

8.   Методы мотивации персонала, применяемых для решения стратегических и оперативных управленческих задач. Методы управления конфликтами в организации  25

9.   Основные бизнес-процессы организации и подходы к моделированию и реорганизации бизнес-процессов в деятельности (конкретной организации - базы практики) 28

10.    Анализ необходимости организационных изменений. Подходы к управлению проектами в организации. 31

11.    Индивидуальное задание по теме «Совершенствование процесса обслуживания покупателей в розничной торговле». 33

Заключение. 36

Список использованных источников. 38

Приложение. 39

 

 

Введение

Я проходила производственную практику (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков 2) в «ТОО Галерея», руководителем практики был руководитель предприятия.

Задачами практики является:

- провести знакомство с «ТОО Галерея» (характеристика «ТОО Галерея», его услуги);

-  описать анализ внешней среды организации;

- изучить методы принятия управленческих решений; количественного и качественного анализа информации при принятии управленческих решений. Основные функциональные стратегии компании, их взаимосвязь. Конкурентоспособность организации;

1.   Знакомство с предприятием

ТОО «Галерея Астана» специализируется на реализации строительных и отделочных материалов. Товарная группа «обои» включает в себя широкий выбор виниловых, флизелиновых, акриловых, бумажных обоев. Сантехника – это ванны, раковины, унитазы, смесители и аксессуары от простых видов до элитных. Широкий спектр ручного и электрического инструмента позволяет осуществить работы любой сложности. И в группу прочих относятся крепеж, комплектующие, армировочные материалы, и т.д.

2.   Анализ внешней среды организации

Знать своего конкурента не менее важно, чем знать своего клиента.

ТОО «Галерея Астана» на сегодняшний день конкурирует со следующими торговыми фирмами:

- ТОО «Торговый дом стройматериалов»;

- ТОО «Астанинский строительный двор»;

- ТОО «Мега строй Север»;

- ТОО «БК-Маркет».

Основные оптовые покупатели – это предприятия и организации города Астаны и Акмолинской области, они представлены в таблице 2.

 

Таблица 2 – Основные оптовые покупатели ТОО «Галерея Астана»

Таблица 2 – Основные оптовые покупатели ТОО «Галерея Астана»

 

3.   Методы принятия управленческих решений.  Методы количественного и качественного анализа информации при принятии управленческих решений. Основные функциональные стратегии компании, их взаимосвязь. Конкурентоспособность организации

Проведём SWOT-анализ деятельности строительного предприятия ТОО «Галерея Астана». Выделим сильные и слабые стороны предприятия, а затем возможности и угрозы. Проведенный SWOT анализ поможет руководству предприятия в дальнейшем сформировать правильные стратегические цели и задачи, способствует выявлению потребительских предпочтений заказчиков, позволит занять большую долю рынка. Сведем в таблицу выявленные характеристики исследуемого предприятия (таблица 3).

 

Таблица 3 - Матрица базового SWOT-анализа

Таблица 3 - Матрица базового SWOT-анализа

 

4.   Документальное оформление решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации при внедрении технологических, продуктовых инноваций или организационных изменений. Рекомендации по совершенствованию системы документационного обеспечения

Исходя из рабочих условий, были определены ключевые требования, предъявляемые к системам, осуществляющим электронный документооборот. Выявлена необходимость в  использовании формализуемых процедур и установлен оптимальный объём хранения информации. Использование новейших информационных систем, базирующихся на высокопроизводительных вычислительных центрах будет способствовать автоматизации деятельности ТОО «Галерея Астана»   и, соответственно, повышению ее эффективности.

В ТОО «Галерея Астана» используется система «БОСС-Референт», созданная на основе программного обеспечения Lotus Notes. Пользователь может централизованно архивировать файлы и осуществлять развёрнутый поиск.

 

5.   Принципы планирования, организации и контроля в организации. Методы координации деятельности исполнителей отдельных этапов конкретного проекта. Проект структуры бизнес-плана для одного из направлений деятельности организаций

Технология внутрифирменного планирования ТОО «Галерея Астана» включает:

- определение и обоснование основной цели и вытекающих из нее задач предприятия;

- оформление поставленной задачи, установление конкретных показателей и заданий для исполнителей;

- детализацию задания по видам и объемам работ, конкретным рабочим местам и срокам исполнения;

- детальные расчеты затрат и получаемых результатов на весь период планирования.

В своей деятельности ТОО «Галерея Астана» преследует следующие цели:

-увеличение объемов продаж;

- повышение конкурентоспособности товара;

- поиск дополнительных клиентов и налаживание связей с уже существующими клиентами;

 

6.   Стратегии и методы управления материальными ресурсами и запасами организации

Стратегии и методы управления материальными ресурсами и запасами являются составной частью системы управления ТОО «Галерея Астана», поэтому их эффективность характеризуется таким важным критерием, как величина затрат, образующихся при управлении запасами. Традиционные показатели - объем запасов, оборачиваемость ресурсов, бесперебойность снабжения, используемые автономно не могут однозначно определить степень повышения эффективности системы управления запасами, т.к. являются частью общего критерия - затрат.

Проблемы управления запасами в ТОО «Галерея Астана»  при управлении материальными запасами связаны с образованием излишних запасов на складах.

7.   Основные финансовые показатели, характеризующие деятельность организации. Методы управления затратами в организации

Объем прибыли предприятия, приходящийся на единицу оборотных средств в периоде анализа увеличился (увеличение коэффициента рентабельности оборотных средств с 9,46 до 13,55), что является свидетельством эффективной деятельности предприятия торговли.

В отчетном году сумма валовой прибыли, полученной предприятием, составила 94441 тыс. тенге. За анализируемый период год она возросла на 20332 тыс. тенге, и за этот же период уровень валовой прибыли увеличился на 15,67%. Рост валовой прибыли превысил рост издержек обращения предприятия (27,43 к 15,36), что оказало положительное влияние на величину прибыли от продаж. В результате изменения показателей прибыль от продаж увеличилась на 11748 тыс. тенге или на 64,46% и составила в отчетном году 29972 тыс. тенге. Причем рентабельность продаж возросла до 4,97%. Рост показателя составил 1,28%.

8.   Методы мотивации персонала, применяемых для решения стратегических и оперативных управленческих задач. Методы управления конфликтами в организации

Для того чтобы выяснить, какие же факторы наиболее мотивируют работников к трудовой деятельности, мы проведем опрос. В этом опросе для работников была предоставлена возможность выбора 3 факторов, лично значимых для него в данный момент времени (табл. 1).

 

Таблица 1 - Результаты проведенного опроса ТОО «Галерея Астана»

Таблица 1 - Результаты проведенного опроса ТОО «Галерея Астана»

 

9.   Основные бизнес-процессы организации и подходы к моделированию и реорганизации бизнес-процессов в деятельности (конкретной организации - базы практики)

Для оптимальной работы основных бизнес-процессов ТОО «Галерея Астана» нужны: администратор; кассир (или несколько во главе со старшим кассиром); товаровед; оператор.

В небольшом магазине некоторые должности может совмещать один и тот же человек.

  1. Поступление товара.

Взаимоотношения с поставщиками очень важны. Нужно научиться правильно выбирать компании, которые в будущем будут поставлять товар ТОО «Галерея Астана». При этом необходимо учитывать не только саму ценовую политику компаний, но и удобство сотрудничества в целом, например, скорость доставки товара или возможность его возврата в случае окончания сроков реализации.

10.    Анализ необходимости организационных изменений. Подходы к управлению проектами в организации

В качестве необходимости организационных изменений предлагается сделать оценку возможностей стратегических альтернатив на предмет реализации, здесь же и рассмотрим управление данным проектом в «ТОО Галерея».

 

Таблица 3.1 - Возможности реализации стратегических альтернатив, «ТОО Галерея»

Таблица 3.1 - Возможности реализации стратегических альтернатив, «ТОО Галерея»

 

11.    Индивидуальное задание по теме «Совершенствование процесса обслуживания покупателей в розничной торговле»

6. Отсутствие в чеке за товар «суммы скидки».

Данное нововведение обеспечило бы предприятию большую лояльность потребителя. Так как психологически человек придя домой может просто не осознать выгоду от приобретения товара со скидкой. Наличие в чеке графы «сумма скидки» успокаивал бы потребителя, что он значительно сэкономил. Благоприятно данное введение повлияло бы тогда, когда потребитель окажется в положении нужды того сегмента продукции, который есть в «ТОО Галерея». Пройдя мимо дверей, он обязательно вспомнит, то приятное ощущение от сделанной покупки и зайдет туда еще раз. Не этого ли добивается любое предприятие?